Среднедушевое потребление мяса, молока, растительных масел и овощей с 2008 по 2015 годы й в Забайкальском крае оказалось ниже установленных рациональных норм потребления пищевых продуктов, сообщил на парламентской сессии 19 апреля глава минсельхоза региона Михаил Кузьминов.
Со слов Кузьминова, потребление хлеба, сахара и картофеля в Забайкалье, напротив, выше норм из-за их ценовой доступности.
Рациональные нормы потребления пищевых продуктов установлены Минздравом России. В 2016 году они были обновлены. Так, россиянин в среднем должен съедать в день 800 граммов молочных продуктов, хороший - до 200 граммов - кусок мяса, примерно 400 граммов овощей, 300 граммов свежих фруктов, из них - одно яблоко.