Среди бесчисленного множества кафе, закусочных, пиццерий и ресторанов современной Читы сориентироваться непросто. Можно полгода потратить на то, чтобы бесконечно пробовать новые и... разочаровываться. При всём многообразии, мест, в которые хочется возвращаться снова и снова, совсем немного. Убедитесь в этом сами, чтобы однажды остановить свой выбор на «Золотом тельце».
Ресторан новой формации, способный восхищать верностью традициям и умным новаторством. Для того чтобы просто перепробовать собрание лучших блюд в «Золотом тельце», понадобится не один вечер. Такого русско-европейского меню, разработанного одним из лучших поваров края Зариной Гагиевой, вы не найдёте нигде больше. Здесь кулинария доведена до уровня кулинарного искусства, и это проявляется в изысканных вкусах, ароматах, сервировке, подаче и сочетаниях блюд.
А бывают и такие дни, когда что-то внутри говорит нам: «Хочется покушать чего-нибудь китайского». И чтобы не разочароваться в своём желании, лучше тоже выбрать «Золотой телец». Доверьтесь повару ресторана Юрию Ли, искусное мастерство которого известно в Чите уже не первый десяток лет. Всё - от риса с яйцом до утки по-пекински - будет приготовлено по ресторанным канонам, но с неизменно большими для китайской кухни объёмами порций.
Китайское направление в ресторане «Золотой телец» нельзя считать второстепенным. Условно говоря, с недавних пор «Золотой телец» — это не один, а два ресторана. Первый, уже известный всем огромный зал с недавних пор стал ещё лучше. Здесь была отстроена сцена, и теперь каждую среду на ней будет выступать живая, обаятельная и по-настоящему профессиональная группа «XX век», а это гитара, ударные, бас, саксофон, два синтезатора, три вокалиста и бескрайний репертуар лучших мировых песен прошлого столетия. При этом зал сохранил большое танцевальное пространство, а значит и душевные порывы к танцу сдерживать не будет никакой необходимости.
Но с недавних пор в «Золотом тельце» появился и второй зал, в китайском стиле. Изящный, гармоничный, наполненный воздухом. Сдержанные тона, характерные только для Китая пейзажи, модели древних реликвий на стенах, резные деревянные перегородки делают зал не пародией а-ля-Китай, а превосходной площадкой для самых разных мероприятий - от дружеской встречи до модных показов и дипломатических приёмов. Для этого есть сцена, качественная звуковая система, большой экран для презентаций и видеопоказов. Разумеется, есть и закрытая от посторонних глаз комната для особо важных персон.
Главное, что объединяет большой европейский и малый китайский залы — это безукоризненное качество кухни и обслуживания, от появления гостей в гардеробе до выхода из ресторана. Приходите в «Золотой телец» ещё и ещё, и вы никогда не пожалеете о потраченном времени.
Фото: Ксения Зимина, Юрий Черепанов.
